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烛式硅藻土过滤系统适用于啤酒、黄酒及各类饮料、调味剂等液体介质过滤。
过滤系由前、后稳定罐、酒头酒尾罐、主过滤、硅藻土混合添加及管路系统等部分组成。为确保系统较高自动化程度及运行稳定可靠,主关控制元件及配套部件均采用国际知名公司品牌产品。
前、后稳定罐,主要是保证系统内部通过自动控制来实现压力的影响,使过滤系统内部通过自动控制来实现压力平衡。使系统能充分发挥过滤性能,保证系统处于最佳过滤状态,获得最大的过滤效率。
酒头酒尾是为了减少系统酒损,自动回收酒头、酒尾的装置。它具有对酒液浓度进行检测,并根据检测的浓度与系统的回收浓度值进行比较,自动将符合浓度要求的酒头酒尾回收至罐中,将不符合浓度要求的酒头酒尾排出或回收至酿造车间。
主过滤采用特殊结构异形断面金属丝缠绕的骨架式空心金属棒体—烛棒为过滤元件。采用自上而下的安装方式,易安装更换、易清洗。过滤时滤液通过附着在烛棒外表面的硅藻土过滤层,经过烛棒均衡的间隙汇集从空心烛棒孔中流出,实现滤液的过滤。烛式过滤系统过滤能力由烛棒直径的大小长短和根数的多少而定。若在主过滤机和后稳定罐之间配置经过滤机,就能获得色泽更光亮、品质更高的滤液。
硅藻土混合添加分部分的混合罐采用CO2驱氧封顶,在添加硅藻土时大大降低了氧的浓度,使啤酒过滤中氧的增加量明显下降,酒质得以提高。
系统采用PLC控制,触摸屏操作,简单易掌握。操作者只需在过滤开始时对流量、浊度、压力等参数时行设定,系统能根据浊度设定值自动切断滤液输出,自动循环;根据压力变化对流量自动调节,直到过滤结束系统报警,停机清洗。
更新日期:2016.12.09 来源于: 点击: 9